Goji bær amok

Nei det er ingen skrivefeil i overskriften, og jeg vil si at mamma i dag, gikk Goji bær amok. "Ikke spis det tørket, du får store bryster", hahahahahahaha. Gjett om jeg skal spise mengder av Goji bær om det er sant.
"Mister mensterasjon", flott da slipper jeg p-piller. Jeg må si at det ikke var måte på, hva for slags sludder hun kom opp med. "Om man er forkjølet skal man ikke spise det, for da blir man aldri frisk igjen". Hjernevask, jeg sier ikke mer.
Goji bær eller wolfberries innholder helt sinnsyke mengder av alt godt. Jeg vil tørre å påstå at det ikke finnes noen bedre matvare på vår planet.
Jeg kjøpte bærene tørket, men man kan få de rå, eller i juice.
Vil bare ta med én, nei faktisk to nettsiders fail, hahaha. Den ene fra Vaffelhjertet, som helt klart, hadde kopiert fra Raw Food.

Må si pappa og jeg lo godt. Om goji bær faktisk gir bedre hukommelse, vil jeg anbefale personen som skrev disse påstandene, om å ta a shit load av dem. Det å glemme at man har skrevet at Goji vær gir bedre hukommelse i samme avsnitt, er rett og slett max ironisk.

I helsekosten anbefaler jeg ikke å kjøpe bærene, ettersom en liten pose i 500g koster mellom 200-300 kr.
Måter å tilbrede Goji bærene fra litt research på nettet, fra hist og pist, er å putte dem tørket oppi smoodien, lage syltetøy av, ha det oppi brødet, mose, og "knuse" til krydder, ha oppi frokostblandingen, eller gjør som mamma anbefalte, å koke dem til en suppe. Da vil jeg i tilfellet gjøre rede for at ved varme, og oppkoking, vil flere av vitaminene osv. bryte opp, eller bli ødelagte. Bare legg det i vann, eller knask det tørket for seg.
Næringsinnhold pr 100g:
Energi 346kj / 83 kcal
Protein 10,6g
Aminosyrer 8,48mg
Fett 5,7 g
Mettet fett 1,1g
Fiber: 7,78g
Karbohydrater 21g
Herav naturlig sukker 17,3g
Natrium 24mg
Kalium 1132mg
Kalsium 112,5mg
Jern 8,42mg
Sink 2 mg
Selen 50 mikrogram
Thiamin (B1) 0,15mg
B2 1,3 mg
C vitamin 306 mg
Polysakkarider 46,5 mg
Beta-caroten: 7,38 mg
Zeaxanthin 25-200 mg
(Tatt fra Raw Food, link her)
Smak:
Smaker om, dyrebutikklukten. Litt søtt, men bittert(ihvertfall ettersmaken), Kaninfor var vel det jeg beskrev smaken som.


♥ caaaaro
11.apr.2010 kl.11:24
å innleg litt lenger ned :-)
super fin blogg!
janelle !
11.apr.2010 kl.12:44
jag har frågestund på min blogg , skulle verkligen uppskatta om du frågade någon fråga =)
matilda.
11.apr.2010 kl.17:11
Jenny Henriette
20.feb.2011 kl.14:30
- Jenny